Faire des crêpes est un art qui nécessite le bon choix de farine. Choisir la bonne farine peut transformer vos crêpes d'ordinaires à extraordinaires. Voici un guide complet pour naviguer dans ce choix. Différents types de farines Il est important de savoir que la qualité et le type de farine choisie peuvent fortement influencer le …
Connaitre les variétés de piment pour une bonne cuisson
Le piment, ou piment rouge, ou simplement chili, est le fruit de la plante Capsicum de la famille des morelles, les Solanacées. Le nom vient de Nahuatl via le mot espagnol chile. Comprendre les piments est un must. Ce qui suit vous aidera à les préparer, à les cuisiner ou à les ajouter aux plats. …
Le fameux couscous algérien: un délice pour vos papilles.
Bien manger c’est le début du bonheur. C’est la raison pour laquelle , il est important de bien se nourrir. LA cuisine est une marque qui a fait connaitre de nombreux pays dans le monde comme c’est le cas de la France avec ses grandes patisseries. En Afrique, s’il y’a un pays qui a su …